생각보다 잘 모른다… 계란 '이렇게' 보관해야 더 신선합니다

계란은 다양한 요리에 필수적인 재료로, 신선도를 유지하는 것이 맛과 영양을 보존하는 데 매우 중요합니다. 올바른 보관 방법은 계란의 신선도를 유지하는 데 큰 차이를 만들 수 있습니다. 아래에서는 계란 보관에 대한 과학적 원리와 실용적인 팁을 설명합니다. 하지만 생각보다 많은 사람들이 올바른 계란 보관법을 몰라 신선도가 떨어지는 계란을 섭취하고 있다.계란을 더욱 신선하게 먹을 수 있는 올바른 계란 보관법에는 어떤 것이 있을까. 1. 구입 시 신선한 계란 고르기계란을 신선하게 보관하려면 우선 신선한 계란을 고르는 것이 중요합니다. 다음과 같은 방법을 참고하세요.포장일 확인: 계란 포장에는 보통 포장일이나 유통기한이 표시되어 있습니다. 가장 최근 날짜의 계란을 선택하세요.껍데기 확인: 균열이 없고 매끄러운 껍..

2025.03.17